【主料】
1人份 白虾6只 鹌鹑蛋6个
【辅料】
甜面酱1勺 盐少许 料酒半勺 孜然粉适量 植物油少许
1人份 白虾6只 鹌鹑蛋6个
【辅料】
甜面酱1勺 盐少许 料酒半勺 孜然粉适量 植物油少许
步骤1
白虾清洗干净，剥掉虾皮
步骤2
用刀给虾开背后把虾线取出，再虾腹部浅浅的横切几刀（防止烹饪时过度蜷缩）
步骤3
然后加盐和料酒腌制
步骤4
鹌鹑蛋打到模具里
步骤5
然后把虾也放进去（如果虾太大就切开放）
步骤6
轻轻的把模具移入进微波炉里，中火2分钟即可取出
步骤7
刷甜面酱撒孜然粉即可
