材料:
主料：猪排骨(大排)750克，
做法:
1.猪排洗净后砍成7厘米左右长的段，入沸水断生后立即捞出，控干水分；
2.豆瓣剁细；小葱切段；生姜和蒜切细粒；
3.炒锅上火加油，油温后放入少许冰糖，糖化后先后放入豆瓣、生姜和蒜；
4.翻炒出香味，放入猪排，孜然粉和酱油，翻炒至收汁，倒入葱花，再翻炒几下，出锅盛盘即可。
小诀窍
健康提示：
本菜动物蛋白、矿物质、维生素、碳水化合物等含量丰富，热卡较高，能满足孕妇此时对热量的需求。
葱香孜然排骨
材料:
主料：猪排骨(大排)750克，
做法:
1.猪排洗净后砍成7厘米左右长的段，入沸水断生后立即捞出，控干水分；
2.豆瓣剁细；小葱切段；生姜和蒜切细粒；
3.炒锅上火加油，油温后放入少许冰糖，糖化后先后放入豆瓣、生姜和蒜；
4.翻炒出香味，放入猪排，孜然粉和酱油，翻炒至收汁，倒入葱花，再翻炒几下，出锅盛盘即可。
小诀窍
健康提示：
本菜动物蛋白、矿物质、维生素、碳水化合物等含量丰富，热卡较高，能满足孕妇此时对热量的需求。
棒棒蒜香孜然烤翅根
材料:
翅根，盐，料酒，老抽，蒜，白胡椒，糖，孜然。
做法:
1.翅根解冻清洗沥干，用餐巾纸將翅根表面多余水份吸干有利于入味。
2.倒入少许料酒拌匀，加适量盐拌匀，倒入适量老抽拌匀，将蒜切碎加入拌匀，将拌好的翅根放入冰箱冷藏12小时。
3.调制一小碗酱料：料酒少许，白胡椒少许，糖少许，老抽少许拌匀。
4.制好的翅根取出将翅根底部划一刀将皮向上翻骨头裹上锡箔纸，将其逐个沾上事先准备好的酱料后放入烤箱用200度10分钟取出翻面后撒上孜然再继续用200度10分钟烤制完毕取出即食。注：根据个人口味食用时沾其它酱料也可。
孜然排骨
材料:
排骨，盐，黄酒，葱段汁，姜丝，油，孜然粉，胡椒粉，细辣椒面，葱花，芹菜末
做法:
1.生排骨用盐.黄酒.葱段汁.姜丝.码一个小时的味.让它出血水；
2.然后再取出用热油炸透；
3.避掉多余的油后再撒上孜然粉.胡椒粉.细辣椒面炒几下；
4.出锅前撒上葱花及芹菜末最好。
孜然排骨
材料:
排骨300公克，葱花20公克，蒜仁10公克，辣椒末5公克，A.盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，砂糖1/2匙，苏打粉1/8匙，蛋白1大匙，料酒1/2匙，水1大匙，太白粉3大匙，B.椒盐粉1茶匙，孜然粉1/2茶匙
做法:
1.排骨剁成小块，洗净沥干水份，备用。
2.将所有调味料A调匀，放入作法1的排骨块腌约30分钟。
3.热油锅，倒入2碗的沙拉油，以大火烧热至油温约150℃，将作法2的排骨块一块块放入油锅中，转小火炸约12分钟至排骨块表面酥脆后捞起沥油。
4.另热一锅，放入少许沙拉油烧热，以小火爆香葱花、蒜末及辣椒末，放入作法3的排骨块，再撒上调味料B，以小火拌炒均匀即可。
孜然排骨
材料:
猪排骨半斤，孜然粉1咖啡匙，花椒粉1咖啡匙，辣椒粉2匙（可依个人喜好增减），葱2棵，老姜1小块，料酒2大匙，白糖一匙，盐、味精、红油适量
做法:
1、猪排骨斩小段后充分洗净，葱切碎，老姜一小小块切末。
2、盐、姜末、葱碎、料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
3、再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油拌匀，放微波炉里烤10分钟即成。
孜然排骨
材料:
1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。
做法:
1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
孜然排骨
材料:
主料：猪小排300g
做法:
先将猪小排用流动水洗去血沫。加入适量的盐，腐乳汁，料酒抓匀，
凉拌菠菜--天然排毒餐
材料:
1.材料：
做法:
1.取生抽2勺、陈醋1勺，白糖半勺加几滴火麻油和芝麻油拌匀待用
2.菠菜摘干净，用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水滤干备用。
3.烧开水，谁开后加入半勺盐，加洗好的菠菜入锅，烫一下，时间大概是1分钟左右，不用烫太久。
4.烫好的菠菜捞出放入冷水中冰一会
5.从冷水中捞出，然后滤干
6.加入之前准备的调料，然后搅拌均匀即可即可食用，还可以放点白芝麻味道会更香。
小诀窍
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。
葱香排骨
材料:
排骨，盐，酱油，料酒，淀粉，洋葱，香葱，干红辣椒，油，鸡精
做法:
1.排骨加盐，酱油，料酒，淀粉腌好;
2.洋葱切圈圈，香葱切段，干红椒整只;
3.锅烧油，下排骨炸成金黄，撒干红椒，洋葱圈煸出香味;
4.锅内加开水半碗稍稍煨一小会儿，差不多收汁喷酱油撒鸡精葱段就好啦!
葱香排骨
材料:
排骨1000克 大葱3根 生姜1小块 大蒜3瓣 淀粉适量 注：可酌情配料 食用油500克 （实耗30克） 香油1小匙 酱油1大匙 料酒1大匙 胡椒粉1小匙 白糖1小匙 精盐1小匙
做法:
1.姜洗净切末；蒜洗净切片；排骨洗净，加入姜、蒜、酱油、酒、淀粉拌匀腌至入味；葱切长段备用；
2.锅内放油，烧至七成热时，放入排骨，用中火稍炸至肉变色后即捞起沥油；
3.锅内留底油，将香油、酱油、酒、糖、胡椒粉、盐、水调匀倒入锅中煮开，再放入排骨及葱段，改小火慢卤至汤汁剩一半，且排骨熟软入味即可。
注意
葱香味浓，骨香四溢。这道菜也可以蒸熟食用。
