【主料】
2人份 鸡腿2根
【辅料】
桂皮 1根 料酒 1汤匙 胡椒粉1茶匙 生抽1汤匙 老抽 1汤匙 葱1根 八角 4个 盐 1茶匙 姜2片
2人份 鸡腿2根
【辅料】
桂皮 1根 料酒 1汤匙 胡椒粉1茶匙 生抽1汤匙 老抽 1汤匙 葱1根 八角 4个 盐 1茶匙 姜2片
步骤1
鸡腿两面撒上盐、胡椒粉，涂抹均匀
步骤2
将老抽均匀涂抹至鸡腿表面后腌制30分钟
步骤3
开火将锅烧热后，将鸡腿放入锅中小火煎至两面金黄
步骤4
倒入热水，水量没过一半鸡腿
步骤5
倒入料酒、生抽、八角、桂皮、葱段、姜片
步骤6
大火煮开后盖锅盖转小火焖20分钟
步骤7
大火收汁
步骤8
美味诱人的红烧鸡腿出锅啦！
